Como limpar facas!

FACA ENFERRUJADA: Se sua faca começou a apresentar alguns pontinhos de ferrugem você pode tentar usar o suco de limão para remover esse problema:

• Limpeza Básica: Com a faca limpa e seca, corte o limão ao meio e esfregue com cuidado na parte enferrujada para limpar pequenas e recentes manchas de ferrugem, depois limpe com um pano úmido e seque bem.

• Limpeza Forte: Com a faca limpa e seca, deixe as facas de molho em suco de limão e deixe agir por 20 minutos, esfregue com o lado áspero da esponja, enxague e seque bem.

FACAS DE USO DIÁRIO: É importante limpar as facas logo após o uso, pois elas acumulam bactérias e pode passar para outros alimentos, então sempre após o uso limpe a faca com um pano úmido e lave com água morna e sabão, assim você além de tirar a gordura vai matar as bactérias. Lembre-se que se você estiver usando uma faca para cortar frango por exemplo ela deve ser limpa antes de usar a mesma para cortar carne bovina ou vegetais e etc, para evitar a contaminação cruzada.

CABO SUJO: Se você tem facas com cabos brancos, sabe que eles acabam ficando com manchas bem nojentas e quando isso acontece você geralmente pensa em jogar fora, mas saiba que não é necessário, coloque suas facas (cabos) de molho em uma solução de 3 partes de água e 2 partes de água sanitária / cloro, deixe de molho por pelo menos duas horas, depois se precisar esfregue com uma escovinha e deterente, enxague e seque bem.

DICA EXTRA: Quando deixar suas facas para secar sozinhas o ideal é deixar a lamina virada para baixo, assim a água não acumula no cabo evitando aquelas gosminhas nojentas e cheias de bactérias.

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