Paçoca de Colher

INGREDIENTES:

500 g de amendoim sem pele tostado; 1 lata de leite condensado; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 lata de creme de leite sem soro; Amendoim moído para decorar;

MODO DE PREPARO:

1. Pique o amendoim grosseiramente. 2. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga. 3. Cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela. 4. Retire do fogo, misture o amendoim e o creme de leite.

5. Distribua em copinhos e decore com amendoim moído.

6. Sirva quente ou frio.

Fonte: mdemulher

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