Amendoim Doce

INGREDIENTES:

500g de amendoim “cru sem torrar”;

2 xícaras de chá de açúcar;

1 xícara de chá de água;

Chocolate em pó a gosto;

Fermento em pó;

MODO DE PREPARO:

1. Leve os ingredientes ao fogo no nível médio, mexa de vez em quando, até começar a caramelizar.

2. Adicione o fermento em pó, e continue mexendo (não pare), até açucarar.

3. Despeje em uma superfície seca e deixe esfriar.

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